雜交早稻浸(jin)種催芽(ya)與(yu)常規(gui)早稻浸(jin)種催芽(ya)在技術(shu)上(shang)有所不同,農民(min)朋(peng)友須掌(zhang)握(wo)好雜交早稻浸(jin)種催芽(ya)技術(shu)才(cai)能催出(chu)好芽(ya)谷:
精(jing)心(xin)處理種(zhong)子 雜交種子屬異交結實,尤其是兩系雜交早稻種子比三系同類組合的種子穎殼較薄,閉合不嚴,細胞組織比較疏松,易受外界環境的不良影響,特別是易吸濕回潮,降低發芽率。為此,浸種催芽前應將種子翻曬1天,增強(qiang)種皮透(tou)性,增進酶(mei)的活性,提高(gao)發芽率。浸種時(shi)先(xian)用清水選種,以去(qu)掉極不飽滿的種子和有黑粉病的種子。
科學浸(jin)種(zhong)催(cui)芽 水稻(dao)種子破胸階段所需的適宜溫(wen)度是32~38℃,催芽的(de)最適溫(wen)度是(shi)26~28℃。因早稻催芽時(shi)氣溫(wen)一般很低,所以必(bi)須(xu)掌握好“高溫(wen)破(po)胸、適(shi)溫(wen)催根、保濕催芽和(he)攤(tan)涼煉芽”的原(yuan)則(ze),采取一定的保溫(wen)方(fang)法(fa)進行(xing)催芽下面介紹3種簡(jian)單(dan)易(yi)行的催芽方(fang)法:
多起多落浸種催芽(ya)法。用500倍強(qiang)氯精(2克強氯(lv)精對1公(gong)斤水)浸種6小時后(hou),用清水洗干(gan)凈,再(zai)用紗布袋(dai)或透(tou)氣編織袋(dai)裝好(hao),放(fang)在35~36℃溫水中(zhong)浸種(zhong)2~3小時(shi),起水后趁熱(re)用薄膜將種子袋包扎好,進(jin)行保(bao)(bao)溫保(bao)(bao)濕催(cui)芽,隔7~8小時,再放到35℃溫水中浸3~5分鐘,取出瀝(li)干繼續催芽,如此反復(fu)至(zhi)破(po)胸為止(zhi)。本方法(fa)從浸種至(zhi)破(po)胸需48小時左右,浸種時間應控(kong)制(zhi)在8~9小時。
溫(wen)水快(kuai)速(su)催芽法。選(xuan)避風保溫(wen)的雜屋,鋪(pu)一(yi)層24~30厘米厚稻草,將水缸放(fang)在上(shang)面,倒(dao)入溫(wen)度為38℃的(de)500倍強(qiang)氯(lv)精(jing)液,將紗布袋裝好的種(zhong)子放(fang)入缸(gang)中,用(yong)薄膜封住缸(gang)口加稻(dao)草或(huo)舊(jiu)棉絮堆緊保溫。5~6小時后取(qu)出(chu)種子,用37℃溫(wen)水洗凈(jing),瀝(li)干水,用稻草(cao)蓋上,讓其帶(dai)溫(wen)露種15~18小時(shi)。約(yue)10%左右種子(zi)露(lu)白,再用35~36℃溫水按上述方法(fa)浸(jin)種2~3小(xiao)時(shi),瀝干水(shui),再露18~20小時。至85%左(zuo)右種子(zi)破胸,再用(yong)32~33℃溫水浸種1小時,然后露種(zhong)至破齊胸后,用35℃溫水淋(lin)洗瀝(li)干,趁熱上堆保溫催芽,本法(fa)浸(jin)種時間應控制(zhi)在8~10小時(shi)。
煤灰(hui)催(cui)芽法(fa)。用500倍強氯精溶(rong)液(ye)浸種8小(xiao)時(shi),然后用清水(shui)洗干凈,再用溫水(shui)淘種(zhong)以提(ti)高種(zhong)子溫度,然后與過(guo)篩后除去雜(za)質(zhi)的煤灰(hui)拌(ban)(ban)勻催芽。煤灰(hui)先用開水(shui)淋(lin)濕至手捏成(cheng)團(tuan)、手松即散為宜(yi),趁(chen)熱(re)與種(zhong)谷拌(ban)(ban)勻和成(cheng)堆,外加覆(fu)蓋(gai)物,每(mei)3公斤煤灰(hui)可拌種(zhong)5公斤。氣溫過低時,可用(yong)大茶壺或瓦罐裝上(shang)開水(shui),周圍(wei)包上(shang)稻草,埋(mai)在谷堆中央增(zeng)溫,經約24小(xiao)時,即(ji)可(ke)長(chang)出根芽。此時進行翻堆(dui)并取出水壺,以后再(zai)翻動一二次即(ji)可(ke)。
以上(shang)三種雜(za)交早稻簡易催芽(ya)方(fang)法,農戶可根據(ju)實際情(qing)況(kuang)靈(ling)活運用。同(tong)時要注意:一、防止(zhi)谷種“現糖”滑殼。破胸階段若溫度(du)過(guo)低,氧氣不足,芽(ya)谷生活力下降(jiang),養(yang)分外(wai)滲(shen),微生物浸染,引起芽(ya)谷發(fa)粘(zhan)有酒(jiu)氣。若出現這(zhe)種情(qing)況(kuang),應把種谷放在25~30℃的溫(wen)水中漂洗干(gan)凈,再重新上堆(dui)催芽。二、防(fang)止(zhi)高溫(wen)燒芽。破胸(xiong)階(jie)段呼吸作用加強,散熱(re)多,若(ruo)谷(gu)堆(dui)升溫(wen)大于40℃,則導致(zhi)高溫燒(shao)芽。因此,催(cui)芽時(shi)要(yao)注意觀察,經常翻(fan)動,防(fang)止燒(shao)芽。三、播種(zhong)前適當煉(lian)芽。因為催(cui)芽時(shi)溫度都在25℃以(yi)上(shang),而早春秧田土溫和氣溫都在(zai)15℃左右(you),若把(ba)剛催好的芽谷立即(ji)播到(dao)田里(li),幼芽因(yin)溫度(du)突降,生長易受阻礙(ai)。在室(shi)內攤芽半(ban)天,可(ke)增(zeng)強幼芽播種(zhong)后(hou)盡快適應外界(jie)條件的能力。四是(shi)早稻浸(jin)種(zhong)催芽技(ji)術性強,操作不慎易出(chu)差錯(cuo),建議請有(you)經驗(yan)的農戶或技(ji)術員(yuan)作指導,或委托(tuo)農技(ji)站集中浸(jin)種(zhong)催芽。
特別要(yao)提醒農(nong)民朋(peng)友的是:采用(yong)習慣性(xing)浸種(zhong)催芽(ya)方法,兩系早稻(dao)種(zhong)子連續浸種(zhong)時間不能超(chao)過10小(xiao)時(包括(kuo)強氯精(jing)溶液(ye)消(xiao)毒(du)6小時);兩系雜交早稻切忌播干谷或不催芽播種;陸兩優、株兩優系列雜交種在秧苗期有少量白化(hua)苗,屬于(yu)品種特(te)性(xing),不影響產量。(楊(yang)遠柱 湖(hu)南(nan)亞華種業(ye)科(ke)學研究(jiu)院(yuan)院(yuan)長(chang)、研究(jiu)員(yuan), 來源:湖(hu)南(nan)科(ke)技報(bao)) (馬(ma)家(jia)龍整(zheng)理發布)