金秋(qiu)的(de)鹽阜大地，喜看稻菽(shu)千重浪，農民臉上笑盈盈。全(quan)國糧(liang)食生(sheng)產先進縣(xian)、全(quan)國糧(liang)食產量(liang)百強(qiang)縣(xian)、全(quan)國商(shang)品(pin)糧(liang)生(sheng)產基地縣(xian)、中國好糧(liang)油行動示范縣(xian)——江蘇省阜寧縣的群眾正盡情享(xiang)受央地(di)聯動(dong)的紅利，心中洋溢(yi)豐收(shou)的喜悅。
近年來，阜寧縣(xian)建立央(yang)地聯(lian)動(dong)機制，著力創建央(yang)地聯(lian)動(dong)示范區，依(yi)托中糧(liang)米業、中江種(zhong)業等大型(xing)央(yang)企(qi)的優勢，引導鼓勵縣(xian)規模(mo)糧(liang)食(shi)企(qi)業、種(zhong)植(zhi)大戶(hu)與央(yang)企(qi)聯(lian)系(xi)對接，攜手(shou)聯(lian)動(dong)共(gong)建，在(zai)保障區域糧(liang)食(shi)安全(quan)、促進農民持續增收(shou)、推動(dong)鄉村(cun)振(zhen)興工作邁(mai)出了(le)堅實的步伐(fa)。
央地聯動，激活綠色發展新引擎
阜寧縣(xian)相關部門和中江種業先后與高(gao)校(xiao)和科研院所(suo)合作，引進糧(liang)食綠色生產新(xin)品種、新(xin)技術(shu)、新(xin)模式(shi)，積(ji)極(ji)推廣有機稻生態(tai)循環種植(zhi)、“水(shui)稻(dao)+油菜(cai)”輪作、“水(shui)稻(dao)+瓜菜(cai)”輪作三種模式，減少農藥、化肥使(shi)用。
2022年，阜寧縣(xian)農藥(yao)使用量(liang)較2016年下降17.63%，化(hua)肥(fei)使用量(liang)較2016年下降5.5%。全縣(xian)已形(xing)成1萬(wan)畝有機(ji)稻生產(chan)基(ji)地(di)、50萬(wan)畝全國(guo)綠色食品原料(水稻)標準化(hua)生產(chan)基(ji)地(di)，綠色優質農產(chan)品比重達71.82%。
該縣依托現(xian)有糧(liang)食倉(cang)儲資(zi)源，提(ti)升倉(cang)房(fang)的(de)氣密(mi)、保溫、隔熱性能(neng)，推(tui)廣使(shi)用先進的(de)控溫、清雜設備，優化綠色儲糧(liang)新(xin)技術、新(xin)工藝、新(xin)材料、新(xin)倉(cang)型，實現(xian)準低溫綠色儲糧(liang)，降低化學藥劑在(zai)糧(liang)食倉(cang)儲保管環節的(de)使(shi)用，極大提(ti)高了糧(liang)食儲存保鮮品質。
同時，該縣在糧食(shi)(shi)(shi)加工(gong)企業倡導(dao)適(shi)度加工(gong)和采用生產(chan)效(xiao)率高、密封性能好(hao)的設備，避免糧食(shi)(shi)(shi)損(sun)耗，追(zhui)求節能環(huan)保(bao)；在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)行業嚴格執行食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)環(huan)境(jing)要求，從嚴控(kong)制食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)使用，保(bao)證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)綠色健康。
央地共建，推動鄉村振興新步伐
阜寧(ning)縣(xian)永(yong)久(jiu)基(ji)本農田面積109萬(wan)畝，占耕地面積(ji)的(de)90.8%，在鹽(yan)城(cheng)全市(shi)排名第(di)一。2017年以來，該縣累計流(liu)轉(zhuan)34.22萬(wan)畝糧(liang)(liang)田(tian)給種糧(liang)(liang)大(da)戶，實現(xian)規模化、專業化種植，糧(liang)(liang)食產量明顯提高。
目前，阜寧縣(xian)啟動10個水稻(dao)綠色(se)(se)高質高效千畝示范(fan)(fan)片(pian)創建(jian)。在(zai)溝墩、羅橋等鎮(zhen)區新建(jian)10個水稻(dao)綠色(se)(se)高質高效千畝示范(fan)(fan)片(pian)，實現規模(mo)化(hua)、標準化(hua)、生態化(hua)基地種植(zhi)。
阜寧(ning)大糕是國(guo)家地理(li)標(biao)志產品，其制作工藝被列入省(sheng)級非物質文化遺產。阜寧(ning)縣積極發展龍頭加工企(qi)業，已(yi)形成阜城街道、益林(lin)鎮、羅橋鎮3個(ge)阜(fu)寧大(da)糕(gao)(gao)生產(chan)特色鎮，現有阜(fu)寧大(da)糕(gao)(gao)生產(chan)單位73家，帶(dai)動(dong)鄉村(cun)就業(ye)人數超(chao)(chao)(chao)過1.2萬人，年產(chan)量超(chao)(chao)(chao)1億(yi)斤(jin)，年銷售額超(chao)(chao)(chao)15億(yi)元。
阜(fu)寧(ning)縣堅持區域品牌(pai)和(he)特(te)色品牌(pai)建設(she)相(xiang)結合，依托“七彩阜寧(ning)”農產(chan)品(pin)(pin)(pin)區域(yu)(yu)公用品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)，積(ji)極(ji)打(da)造“阜寧(ning)大米(mi)”“阜寧(ning)大糕(gao)”等(deng)產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)，形成“區域(yu)(yu)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)+產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)+企業品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)”的阜寧(ning)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)矩陣，整(zheng)體提升阜寧(ning)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)知名(ming)度和美譽度。
央地合力，夯實保障糧安新根基
阜寧(ning)縣始終牢記(ji)糧食(shi)安全這一“國之大者”，央地(di)合力，堅守糧食(shi)質量(liang)、糧食(shi)倉儲、糧食(shi)保(bao)供(gong)三條底線，形成了“質量(liang)追(zhui)溯、應(ying)急保(bao)供(gong)、廉潔監(jian)管”的(de)安(an)全(quan)保(bao)障(zhang)模式，全(quan)要素保(bao)障(zhang)糧食(shi)安(an)全(quan)。
該縣依(yi)托智慧農業(ye)大(da)數(shu)據平(ping)臺，建立稻麥基(ji)地可視化監測系統，將16家基地(di)納(na)入監管(guan)(guan)。中(zhong)糧(鹽城(cheng))米業投入150余萬元，整合(he)主料(liao)系統、輔料(liao)系統、SAP系統，建立全流程(cheng)的(de)數據(ju)化管(guan)(guan)理系統，所(suo)有原料(liao)、輔料(liao)、生產配(pei)方、加工過程(cheng)數據(ju)全部通過系統進行管(guan)(guan)控，實現(xian)產品(pin)正反向(xiang)追溯。
截至(zhi)2022年底，該縣已建成25.33萬噸倉(cang)容的標(biao)準(zhun)高大平房倉(cang)，到(dao)2023年底標(biao)準(zhun)化高大平房倉(cang)總(zong)倉(cang)容將達到(dao)29.33萬噸。
阜寧縣還實施“糧食(shi)應急(ji)保障能力提(ti)升行動”，建立“預防為主、規范有(you)序、快捷處置(zhi)、及時有(you)效”的(de)糧食(shi)應急(ji)保供機制，強(qiang)化糧食(shi)應急(ji)建設。2022年以(yi)來，該縣新增縣儲(chu)糧2.1萬(wan)噸(dun)，現有(you)縣級儲(chu)備(bei)糧規模(mo)4.18萬(wan)噸(dun)，進一步提(ti)高了儲(chu)備(bei)糧應急(ji)保障能力。
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